隨著我國(guó)2006年《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和2009年 《食品質(zhì)量安全法》的相機(jī)頒布實(shí)施，農(nóng)產(chǎn)品和食品安全已成為我國(guó)政府和人民日益關(guān)注的焦點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢測(cè)單位面臨著重大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。每年一度的 西部地區(qū)農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢機(jī)構(gòu)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，給西部地區(qū)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)兄弟單位提供了一個(gè)相互學(xué)習(xí)、信息交流的合作平臺(tái)。為此，由西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院和 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）承辦，由西安捷森科學(xué)發(fā)展有限公司聯(lián)合AB SCIEX公司一同贊助會(huì)議，為提高我國(guó)的食品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)科研分析測(cè)試水平取得更大的成績(jī)而努力！
2011年農(nóng)業(yè)部西部地區(qū)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)技術(shù)研討會(huì)在西北農(nóng)林科技大學(xué)國(guó)際交流中心會(huì)議室隆重召開(kāi)，50余位與會(huì)者來(lái)全省的農(nóng)業(yè)大學(xué)、食品檢測(cè)中心。
這次會(huì)議的時(shí)間安排是：9月26日?qǐng)?bào)到，9月27日全天會(huì)議；下圖為26日?qǐng)?bào)到現(xiàn)場(chǎng)：
這次會(huì)議由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)岳田利教授主持，首先由西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)錢(qián)永華副校長(zhǎng)致開(kāi)幕辭；他對(duì)這次參會(huì)的各位代表表示衷心地感謝；
接下來(lái)由農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)張日成局長(zhǎng)和陜西省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)白杰總農(nóng)藝師各自的講話：
緊接著就是由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（呼和浩特）常務(wù)副主任姚一萍研究院和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心（拉薩）常務(wù)副主任陳立勇研究院共同主持專(zhuān)題報(bào)到。
其次由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院丘田利教授作報(bào)告，報(bào)告題目為《8個(gè)省會(huì)城市香辛料食品中真菌毒素的調(diào)查與評(píng)價(jià)》；
下 來(lái)由農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心劉肅主任作《蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀與檢測(cè)》報(bào)告、和成都農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心易勝國(guó)主任作《農(nóng)殘檢測(cè)中的基質(zhì) 效應(yīng)及應(yīng)對(duì)方法》報(bào)告、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院王建龍教授作《食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方法》報(bào)告和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心王敏處長(zhǎng)作報(bào)告。
其次由西北農(nóng)林科技大學(xué)測(cè)試中心副主任楊安吉副教授主持大會(huì)交流階段：
最后參會(huì)人員參觀學(xué)習(xí)了農(nóng)林科技博覽園和聽(tīng)取了由AB SCIEX公司趙貴平工程師講解的“QTRAP技術(shù)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中的解決方案”
本 次會(huì)議將食品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及其科研工作的新發(fā)展拓展到同在座代表們息息相關(guān)的方面，專(zhuān)家們依據(jù)他們的工作經(jīng)驗(yàn)及特長(zhǎng)作了詳盡且生動(dòng)的匯報(bào)，使代表們感受 到先進(jìn)的分析技術(shù)及專(zhuān)業(yè)的儀器設(shè)備對(duì)于日常工作的重要性。在討論中，AB SCIEX應(yīng)用專(zhuān)家同在座代表針對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)科研分析測(cè)試工作展開(kāi) 相互交流學(xué)習(xí)，完善了代表們?cè)趦x器使用過(guò)程中應(yīng)對(duì)食品安全的應(yīng)用方法；西安捷森科學(xué)發(fā)展有限公司工作人員解答了代表們對(duì)儀器特點(diǎn)及采購(gòu)方面的疑問(wèn)。
通 過(guò)本次研討會(huì)學(xué)習(xí)，感受到現(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品和食品安全已成為我國(guó)政府和人民關(guān)注的焦點(diǎn)，而農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢測(cè)單位則肩負(fù)著重大的責(zé)任和挑戰(zhàn)。本次會(huì)議不僅給西 部地區(qū)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)提供了這樣如此具有實(shí)際意義的交流機(jī)會(huì)，而且為解決各類(lèi)項(xiàng)目檢測(cè)提供了具體方案，幫助兄弟單位共同解決難題，為農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢測(cè)單位提 供了新思路。
